Receta Sopa de camarones

En este articulo les enseñare a preparar una rica Sopa de camarones , de  Colombia.

Nuestra culinaria es, como nuestro país, mestiza, y obedece a la coincidencia de diferentes factores étnicos. No existe una sola gastronomía colombiana, sino diversas gastronomías regionales. Cada región tiene sus especialidades. En ella se mezclan ingredientes indígenas y españoles con formas de preparación africanas, árabes y españolas. en esta ocacion les daremos una de tantas recetas de esta Región , espero que la disfruten.

Ingredientes de  Sopa de camarones

-Camaron frescos, limpios y hervidos
-1 lata de sopa de crema de camarones
-2 cucharada de mantequilla
-Media cebolla
-Perejil al gusto
-Un cuarto de ají
-2 diente de ajo

Preparación de la  Sopa de camarones

-Haga un sofrito con la mantequilla, dientes de ajo, cebolla y ají.

-Añada la crema junto con los camarones.

-Cocínelo a fuego lento por unos minutos.

Como Servir la  Sopa de camarones

-Sirva y adorne con perejil.

-¡Buen provecho!

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