Hola, aqui les dejo esta receta facil de cocinar que nos dejo nuestra amiga Luchita, Ustedes tambien compartan sus recetas que sean faciles de cocinar.
INGREDIENTES:
- RETAZO DE RES PARA CALDO.
-VERDURA PARACALDO DE SU PREFERENCIA.
- CHILE PASILLA SECO Y ARBOL.
- AJO, CEBOLLA Y PIMIENTA GORDA
- ARROZ
MODO DE PREPARACION
PRIMERO SE PONE A COCER LA CARNE EN LA OLLA EXPRES CON CEBOLLA Y AJO Y SAL…. Y SE PONEN A REMOJAR LOS CHILES SECOS… SE MUELEN CON AJO,CEBOLLA Y PIMIENTA GORDA,,SE SAZONA ESA SALSA CON ACEITE Y UN CACHITO DE CEBOLLA YA K ESTA BIEN SAZONADA Y CON SAL Y UN POCO DE CONSOME EN POLVO.. SELE AGREGA LA CARNE YA COCIDA Y LAS VERDURAS CON EL CALDO Y SE DEJA HERVIR Y LISTO!! UN DELICIOSO CALDITO PARA LOS DIAS DE FRIO!!!
pero como ago el mole yo no se cocinar muy bien siempre mi esposo es el que a cocinado pero yo quisiera hacerle un mole con pollo y arroz gracias
tessy laredo tx
Hola Tessy este platillo se llama asi pero no tiene nada que ver con el mole que tu mencionas,un comentario no dan las cantidades de ninguno de los ingredientes seria de utilidad gracias
Excelente recomendación, para quienes no conocen el mole es una comida mexicana tipica y de buen sabor…
Saludos y gracias por compartir tu receta.
disculpa,pero no pones las cantidades,y para uno que no sabe se le hace dificil.