Hola, aqui les dejo esta receta facil de cocinar que nos dejo nuestra amiga Luchita, Ustedes tambien compartan sus recetas que sean faciles de cocinar.
INGREDIENTES:
- RETAZO DE RES PARA CALDO.
-VERDURA PARACALDO DE SU PREFERENCIA.
- CHILE PASILLA SECO Y ARBOL.
- AJO, CEBOLLA Y PIMIENTA GORDA
- ARROZ
MODO DE PREPARACION
PRIMERO SE PONE A COCER LA CARNE EN LA OLLA EXPRES CON CEBOLLA Y AJO Y SAL…. Y SE PONEN A REMOJAR LOS CHILES SECOS… SE MUELEN CON AJO,CEBOLLA Y PIMIENTA GORDA,,SE SAZONA ESA SALSA CON ACEITE Y UN CACHITO DE CEBOLLA YA K ESTA BIEN SAZONADA Y CON SAL Y UN POCO DE CONSOME EN POLVO.. SELE AGREGA LA CARNE YA COCIDA Y LAS VERDURAS CON EL CALDO Y SE DEJA HERVIR Y LISTO!! UN DELICIOSO CALDITO PARA LOS DIAS DE FRIO!!!
pero como ago el mole yo no se cocinar muy bien siempre mi esposo es el que a cocinado pero yo quisiera hacerle un mole con pollo y arroz gracias
tessy laredo tx